Обязанности: Контролирует процессов закачки концентрата Ведет учет сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, материалов, моющих и дезинфицирующих средств Осуществление проверок санитарного и технического состояния оборудования Производить правильную подготовку оборудования и контрольно-измерительных приборов перед началом ведения технологических процессов; осуществлять постоянный контроль технологического процесса (визуальный) Осуществлять приемку сухих веществ (сахара), отслеживать технологический контроль, своевременно заменять фильтрующие элементы, мойку данного оборудования ( сахарная установка) Требования: Среднее, средне-специальное образование Готовность к сменному режиму работы, готовность к обучению