Обязанности: Выполнять технологический контроль; Предотвращать выпуск несоответствующей продукции; Организовывать проведение и проводить периодический контроль соответствия установленных параметров технологических процессов; Проводить производственные тесты новых видов сырья и материалов, вспомогательных материалов, новых видов готовой продукции, моющих и дезинфицирующих средств, установки нового технологического оборудования, внедрении новых систем контроля качества, новых технологических режимов; Лидировать процесс организации проведения технической оценки работы оборудования, валидации линий, аттестаций новых технологических процессов и модифицированных термических процессов и связанных с этим видов упаковок и продукции, проведении стерильных тестов; Внедрять изменения процессов; Отчётность; Работать с электронными системами данных (САП, Тетраплантмастер, Солво); Инициировать и тестировать новые разработки и отчеты, необходимые для принятия управленческих решений; Обеспечивать своевременное выполнение внутренних контролей с целью обеспечения качества. Требования: Высшее образование в области пищевой промышленности; Специальные знания в области технологий пищевой промышленности и технологий производства молочной продукции; Совокупный опыт работы не менее 2-х лет по специальности в области контроля качества и технологий пищевой промышленности