Обязанности: В рамках менеджмента пищевой безопасности организовывать работу по внедрению и поддержанию системы HACCP, ISO 22000, GMP, разработке Политики, процедур и внутренней документации по пищевой безопасности с целью совершенствования процессов и деятельности подразделений и содействия достижению целей Компании в области пищевой безопасности. Лидирует планирование и проведение внутренних аудитов по системе качества HACCP, стандартам ISO 22000, сводным стандартам AIB в структурных подразделениях с целью контроля внедрения и исполнения процедур в области пищевой безопасности. Обеспечивает прохождение внешних аудитов ISO 22000; AIB; SQMS , HACCP в Компании SQMS Оказывает методическую помощь руководителям структурных подразделений при разработке корректирующих и предупреждающих действий Организует деятельность рабочей группы НАССР с целью выполнения требований пищевой безопасности в соответствии со сводными стандартами AIB в подразделениях Участвует в выполнении требований по управлению аллергенами Лидирует работу группы внутренних аудиторов, проводит обучение, отслеживает выполнение графика внутренних аудитов, отслеживает своевременность предоставления отчётов и корректирующих действий. Участвует в заводской команде управления инцидентами и оказывает поддержку в расследовании и разработке корректирующих мероприятий при возникновении инцидентов или кризисных ситуаций. Участвует в разработке требований по пищевой безопасности к договору с клининговой компанией. Разработка программ обучения и контроль процесса проведения обучения сотрудников предприятия по вопросам пищевой безопасности, HACCP, ISO 22000, GMP. Планирование и бюджетирование Участие в подготовке годовых бизнес-планов и бюджетов отдела контроля качества. Отчётность: Ежемесячно предоставляет руководителям проверяемых подразделений отчеты по итогам проведенных аудитов. Организует заключение договора с компанией по пест контролю. Сопровождает подрядчиков во время еженедельных инспекций. Ежеквартально предоставляет отчёты по проведению инспекций. Устанавливает, поддерживает и осуществляет дальнейшее развитие взаимодействия и сотрудничества с другими подразделениями компании. Участвует в оценке рисков по пищевой безопасности в рамках процесса проектирования планируемых для внедрения новых технологий, оборудования, продуктов и материалов в соответствии с планами модернизации и выпуска новой продукции, а так же любых изменений в процессе, в технологии (R&D, Продуктивити, Capex проекты). Требования: Высшее образование в области пищевой промышленности Специальные знания в области систем управления качеством и пищевой безопасности Умение работать с нормативно-правовой документацией в системе пищевой безопасности. Владение навыками и инструментами оценки рисков в различных ситуациях Опыт работы в команде НАССР Опыт в проведении аудитов по системе управления качеством и пищевой безопасности Опыт внедрения и управления санитарной программы и понимание техник аллергенной и микробиологической валидации и верификации Умение разрабатывать, планировать и управлять корректирующими и превентивными действиями Опыт взаимодействия с инспекционными органами, знание актуальной законодательной и нормативной базы в области пищевой промышленности, системы существующего государственного надзора и контроля качества продукции Знание компьютера на уровне пользователя, базовый английский Условия: Официальное оформление в штат компании ООО "ПепсиКо Холдингс" Соблюдение ТК РФ в полном объеме Стабильная заработная плата, ежегодное повышение заработной платы по результатам работы График работы 5/2 Оформление медицинской книжки за счет компании, ДМС страхование, страхование жизни Возможности для развития в корпоративном университете компании (изучение иностранных языков, цифровая библиотека книг, участие в развивающих тренингах личностного роста, профессиональных курсах, IT). Возможность профессионального и карьерного роста