Обязанности: Организует проведение экспериментальных выработок В соответствии с техническими регламентами, техническими условиями, спецификациями и рецептурами на новые виды готовой продукции Согласовывает технические задания. Организует внедрение производственной и технологической документации для новых видов готовой продукции (рецептуры, инструкции, Технологические регламенты, спецификации, схемы контроля, журналы и др.). Организует разработку технических заданий на модернизацию, замену технологического оборудования. Разрабатывает и согласовывает проекты по установке нового технологического оборудования, фасовочных линий. Лидирует запуск оборудования и сдачу его в эксплуатацию. Организует разработку технологической документации на новое оборудование, необходимой для производственного персонала (инструкции, спецификации, нормативы и т.д.). В соответствии с требованиями внутренней и внешней нормативной документации, организует контроль за соблюдением режимов и параметров производства. Внедряет систему мониторинга и анализа отклонений, рисков и инцидентов. Организует разработку и внедрение предупреждающих мероприятий для сокращения рисков по пищевой безопасности. Принимает участие во внедрении и поддержании систем пищевой безопасности в соответствии со стандартами HAССP, DNV, GMP и др. Разрабатывает и согласовывает схемы производственного учета СИМ Осуществляет контроль отчётов по расходу сырья и материалов. Разрабатывает и согласовывает нормы расхода. Проверяет производственные отчёты на соответствие требованиям рецептур, технологических регламентов. Организует разработку, внедрение и поддержание в актуальном состоянии производственно -технологической документации: рецептуры, нормы расходов, инструкции, спецификации, процедуры и др. Документация должна соответствовать технологическими регламентами, техническими условиями, ГОСТ и прочим внешним и внутренним требованиям. Прохождение совместно со смежными службами внешних аудиторских проверок по пищевой безопасности (DNV, SGS) Организует и лидирует совместно с подразделением проведение расследований по всем случаям отклонений от требований стандартов при производстве готовой продукции и полуфабрикатов. Контролирует исполнение плана корректирующих мероприятий. Организует разработку мероприятий и внедрение систем контроля снижающих риски возникновения инцидентов по качеству. Принимает участие в проектах направленных на повышение эффективности использования производственных ресурсов (Lean, LSS, CIP PitStop) Требования: Образование: высшее профессиональное образование. Специальность: инженер молочной промышленности, инженер-технолог молочной промышленности Опыт прямого и функционального руководства коллективом от 100 чел. Опыт работы: от 3 лет с объемом переработки сырья не менее 300 тонн\сутки Специальное обучение: Опыт WCOM, Lean, LSS или другие программы по непрерывным улучшениям. Иностранные языки: Английский (intermediate) Коммуникабельность, стрессоустойчивость высокие. Сотрудничество и оказание влияния – высокоразвитые. Умение создать атмосферу доверия в коллективе. Инновационность. Принятие решений Условия: Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Супервайзер по поддержке производства" Соблюдение ТК РФ в полном объеме Стабильная заработная плата (выплата два раза в месяц, без задержек) Ежегодное повышение заработной платы по результатам работы Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования График работы 5/2 Возможность профессионального и карьерного роста Добровольное медицинское страхование (ДМС) в лучших клиниках Москвы и МО (включая стоматологию), а так же страхование жизни Оформление медицинской книжки за счет компании Возможности для развития в корпоративном университете компании (изучение иностранных языков, цифровая библиотека книг, участие в развивающих тренингах личностного роста, профессиональных курсах, IT) Автоматизированная система дистанционного обучения Buddy на период адаптации Новогодние подарки, экскурсии и праздники для детей сотрудников компании Корпоративные скидки от партнеров компании Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров) Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108 Условия: Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Супервайзер по поддержке производства" Соблюдение ТК РФ в полном объеме Стабильная заработная плата (выплата два раза в месяц, без задержек) Ежегодное повышение заработной платы по результатам работы Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования График работы 5/2 Возможность профессионального и карьерного роста Добровольное медицинское страхование (ДМС) в лучших клиниках Москвы и МО (включая стоматологию), а так же страхование жизни Оформление медицинской книжки за счет компании Возможности для развития в корпоративном университете компании (изучение иностранных языков, цифровая библиотека книг, участие в развивающих тренингах личностного роста, профессиональных курсах, IT) Автоматизированная система дистанционного обучения Buddy на период адаптации Новогодние подарки, экскурсии и праздники для детей сотрудников компании Корпоративные скидки от партнеров компании Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров) Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108