デミ・シェフ・ドゥ・パルティは、ゲストと会員に素晴らしい体験を提供するため、質の高い料理を準備し、提供する責任があります。 **What will I be doing?** デミ・シェフ・ドゥ・パルティとして、ゲストの皆様や会員の皆様に素晴らしい体験をお届けするため、質の高い料理の調理とプレゼンテーションを担当していただきます。また、ドゥミ・シェフ・ドゥ・パルティは、食材のコスト管理をサポートすることも求められます。具体的には、以下の業務を最高水準で行っていただきます： 会社のガイドラインに沿った高品質の料理を準備し、提供する。 すべての作業エリアを清潔に保ち、交差汚染がないようにする。 すべての関連メニューの盛り付けを準備する。 ゲストからの問い合わせに対し、タイムリーかつ効率的な方法で前向きな結果を出すようアシストすること 食材の品質が良く、正しく保管されていることを確認する。 コスト管理、粗利率の改善、その他の部門目標や財務目標の達成に貢献する。 必要に応じて他部門を支援し、良好な協力関係を維持する メンテナンス、衛生、危険に関する問題を報告する ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守すること。 部門目標を意識し、チームの一員として目標達成に努めること 環境に配慮する など **What are we looking for?** ヒルトン・ブランドのデミ・シェフ・ドゥ・パルティは、常にゲストのために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります： 基本食品衛生証明書 前向きな姿勢 コミュニケーション能力 プレッシャーの中で働く能力 単独またはチームで仕事をする能力 このポジションでは、以下の能力および優れた点を証明することが有利となります： 同様の業務でのキッチン経験 **Job:** _Culinary_ **Title:** _デミ シェフ ド パルティエ【キャノピー by ヒルトン大阪梅田】_ **Location:** _null_ **Requisition ID:** _HOT0AEI5_ **EOE/AA/Disabled/Veterans**