**Localidad:** MX – Silao, León GTO **Inglés:** Intermedio **Horario:** 6 días de trabajo por 1 día libre **Propósito de la posición:** Analizar los parámetros de calidad de materia prima, material de empaque, producto en proceso y producto terminado para asegurar que se cumplan de manera consistente las especificaciones de Calidad. Decidir sobre la aceptación ó rechazo de los mismos. Asegurar la aplicación de manuales, procedimientos e instrucciones propios del Sistema de Gestión Integral (SGI) Lo cual contempla cumplimiento con las normas ISO: 9001, 14001, 45001 y FSSC 22000 vigentes. **Principales responsabilidades:** 1. Seguridad: Conocer y aplicar la Política de Seguridad, capacitando en los procedimientos del sistema de gestión. Brindar soporte en acciones preventivas y correctivas, utilizando herramientas de mejora continua. Fomentar la participación del personal en programas de seguridad. 2. Calidad: Analizar y decidir sobre la aceptación de materias primas y empaques. Monitorear Buenas Prácticas, capacitar al personal y registrar datos en SAP. Realizar análisis de muestras para validar resultados y llevar a cabo el Plan de Autocontrol (PAC). Verificar condiciones de proceso y ser responsable del laboratorio de calidad y validaciones. Gestionar el panel sensorial y manejar reclamos para prevenir problemas. 3. Producción: Participar en la capacitación del personal de producción impartiendo entrenamiento relacionado con temas de calidad. 4. Mejora Continua: Fomentar la cultura de mejora continua en la planta, generar y captar ideas de mejora, participar en su implementación y en actividades de benchmarking para intercambiar mejores prácticas con otras plantas. 5. Medio Ambiente: Aplicar la Política y Sistema de Gestión Ambiental (ISO 14001), dar seguimiento a aspectos ambientales locales y desarrollar conciencia ambiental a través de capacitación. Retroalimentar inquietudes sobre medio ambiente y asegurar la higiene y seguridad industrial del personal y equipos, cumpliendo con las normativas de seguridad y salud ocupacional. **Requisitos:** + Egresado de carreras afines a Química, Biología, etc. + Experiencia clave de 1 año realizando técnicas de análisis fisicoquímicos, manufactura y laboratorio + Conocimiento en Microsoft Office y SAP. + Inglés intermedio.