Job Summary

Quality Control
• Realizar de los análisis fisicoquímicos y sensoriales a los productos entregados de la división de sabores y fragancias.
• Realizar el envío de muestras a las diferentes afiliadas para su reevaluación de acuerdo con los lineamientos corporativos.
• Realizar el análisis fisicoquímico de las muestras recibidas por los clientes para re-evaluación.
• Realizar el envío de targets new win a la planta respectiva, registrando cada envío, para su posterior control.
• Realizar la verificación de los equipos y balanzas, y llevar el control de los resultados para tenerlos en cuenta en la realización del cronograma.
• Ejecución de pruebas triangulares para los sabores o fragancias que lo requieran.
• Ingresar los resultados de los análisis fisicoquímicos diarios en IFFMAN.
• Informar diariamente los resultados de los análisis a la división de sabores, si se presenta un producto rechazado, se informa y se gestiona el pesaje de una nueva muestra.
• Preparar la base que corresponda, para la aplicación de los sabores y para su posterior análisis sensorial.
• Aplicar los sabores recibidos a diario del sample lab de sabores, y su respectivo target (si existe) para su análisis sensorial.
• Mantener actualizado un registro de los envíos correspondientes a los targets, re-evaluaciones, y/o reclamos.
• Apoyar y asistir en la preparación del material requerido en capacitaciones.
• Atender y resolver inquietudes expresadas por las divisiones referentes al proceso de análisis y resultados de estos.
• Generar informes de muestras analizadas.
• Realizar estabilidad de fragancias y su analisis.
• Organizar el almacenamiento de las muestras recibidas del Sample lab de sabores y fragancias.
• Dar soporte a Product Safety Site Leader.

Quality Assurance 

Diseñar el cronograma anual correspondiente a los mantenimientos de los equipos del laboratorio de QC. Gestionar las cotizaciones con los proveedores de mantenimientos de los equipos del área de QC.Gestionar la realización del mantenimiento periódico a los equipos del área de QC.Organizar y mantener un control de los registros de las verificaciones y los mantenimientos.

Otras: 

Gestionar la adecuada disposición de los residuos del laboratorio de calidad Ejecutar las requisiciones pertinentes para la compra de los implementos de papelería, equipos u otros que sean necesarios. Velar por la limpieza y orden del laboratorio de control de calidad.  

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