Île, France
22 hours ago
CDI \: Responsable Banquets

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Département :

Banquets

Vous reportezà la Directrice de la Restauration

Vos missions principales:

· S’assurer du bon déroulement des banquets en amont, pendant l’événement et a posteriori afin d’offrir une prestation précise et de qualité auprès de la clientèle.

· Contrôler le bon fonctionnement du matériel des Banquets (cave, économat, linge, matériel…) et les coûts générés par ceux-ci.

· Établir des plans et des rapports sur la gestion des différents événements

· Participer au développement de l’équipe à travers un suivi personnalisé de chacun des membres de son équipe pour améliorer les performances individuelles

· Assister et accompagner les clients lors de la mise en place des événements

· Communiquer efficacement avec les autres services afin d’assurer un bon suivi concernant toute information relative à nos clients.

Votrepérimètre:

8 salons de 19 à 137 m²Privatisation des espaces

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Département :

Banquets

Vous reportezà la Directrice de la Restauration

Vos missions principales:

· S’assurer du bon déroulement des banquets en amont, pendant l’événement et a posteriori afin d’offrir une prestation précise et de qualité auprès de la clientèle.

· Contrôler le bon fonctionnement du matériel des Banquets (cave, économat, linge, matériel…) et les coûts générés par ceux-ci.

· Établir des plans et des rapports sur la gestion des différents événements

· Participer au développement de l’équipe à travers un suivi personnalisé de chacun des membres de son équipe pour améliorer les performances individuelles

· Assister et accompagner les clients lors de la mise en place des événements

· Communiquer efficacement avec les autres services afin d’assurer un bon suivi concernant toute information relative à nos clients.

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A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

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