Descriptif du poste : Retail Sales Planner Europe Moyen-Orient H/F

Type de contrat : CDI

Ville : Paris

Pays : France

Expérience : Minimum 6-8 ans

Entreprise : Hermès International

Contexte

La Zone Europe et Moyen Orient (hors France) regroupe 9 filiales de distribution opérant 60 points de vente à travers 27 pays. 

La Direction Europe et Moyen Orient (EME), entité régionale située à Paris, collabore étroitement selon un schéma d’organisation fonctionnelle avec les équipes locales des 9 filiales.

L’équipe Retail Merchandising EME fait partie de la Direction Europe Moyen Orient, et à ce titre coordonne l’activité Retail Merchandising et Planning des filiales de distribution de la Zone Europe Moyen Orient. 

L’équipe recherche actuellement un Retail Sales Planner H/F, garant du pilotage analytique de l’approvisionnement de la région. 

Il/elle sera en charge des prévisions et analyses de ventes sur l’ensemble des métiers, du pilotage mensuel des atterrissages de stock, du suivi de la facturation et des livraisons. Il/elle devra également être force de proposition sur les actions correctives à mener en fonction de ses analyses en lien avec le merchandising.

Le Retail Sales Planner sera l’interlocuteur privilégié dans l’équipe des départements Finance, Retail Merchandising Groupe, Phase Out, Business Intelligence et Service Client. Il/elle aura également un lien étroit avec les Retail Merchandisers de l’équipe EME et des filiales de distribution pour valider l’ensemble de ses hypothèses. Il animera en transverse une équipe de planners au sein des filiales. Il/elle est le manager dans son équipe directe d’un retail planner junior. 

Le candidat idéal aura une vision à la fois « globale » et « détaillée » des sujets, de fortes compétences analytiques et un excellent relationnel. L’équipe Retail Merchandising EME évolue dans une dynamique d’amélioration continue et privilégiera les profils faisant preuve d’esprit d’équipe, d’initiative et de curiosité.

 

Missions

 

1. Fonctions Transverses de Sales Planning

Analyses et prévisions de ventes (soldes et hors soldes) sur l’ensemble des métiers en lien avec les Retail Merchandisers et Planners :

Coordination du processus budgétaire et des réestimés en lien avec la Finance et les Filiales Prévisions de ventes à deux ans (Plan Industriel et Commercial) pour les Métiers  Rapports d’activité réguliers et analyses ad’hoc Tenue et diffusions d’outils d’analyse des ventes  

Tenue des équations de stock Europe sur l’ensemble des métiers (soldes et hors soldes) pour les Retail Merchandisers et Planners :

Construction et mise à jour d’analyses macro permettant de piloter les atterrissages de stock Garant de l’actualisation des hypothèses de travail : taux de change, marges, projections de destocking, capacité de production des métiers, etc. Lien avec le Service Client et la Finance pour valider les données et creuser les écarts Lien avec les Retail Merchandisers pour valider les données Métiers Coordination et consolidationde la définition des OTBs des filiales durant Preview, Podium et Réassorts et suivi des achats vs. OTBs

Pilotage des process de destocking avec le Groupe et les Filiales :

Analyse du stock Phase out en lien avec les Ops Proposition de rebalancing pour alimenter les Ventes Publiques Lien avec VE et la Finance pour acter le plan de retour Lien avec le Groupes et les Filiales pour soutenir les projets de recyclage

 

2. Fonctions Transverses de Retail Planning

Animation de la communauté de planners de toutes les filiales EME en lien avec les objectifs qualitatifs et financiers de la région :

Animation mensuelle de la communauté Formation et induction des membres de la communauté Facilitation des échanges entre la finance et le planning

Coordination du processus de mise à jour des PSI :

Préparation d’analyse Coordination de la mise à jour opérationnelle des systèmes

Pilotage de la Facturation et des Livraisons avec les Métiers et le Service Client :

Tenue et mise à jour des dashboards Points de partage réguliers avec les différentes parties prenantes Identification des alertes en lien avec les Retail Merchandisers et les Retail Planners  Demandes d’optimisations si nécessaire

Animation des transferts entre filiales au sein de l’EME mais également avec les autres zones en fonction des besoins, en lien avec les Retail Merchandisers, les Retail Planners et le Service Client

Création des outils nécessaires et communs à toute la communauté Merchandising et Planning en EME

 

3. Aide à la construction du budget et de ses éléments clés 

Coordination et bridge des achats, des livraisons avec le budget financier de la région 

Définition des objectifs de ventes et pilotage financier de l’approvisionnement du Cuir :

Soutien à l’élaboration du budget prévisionnel des ventes en lien avec les Retail Merchandisers et Planners des filiales Expression de besoin sur les Engagements auprès du Groupe et ventilation par pays au sein de la zone EME

 

4. Aide Projets Groupe 

Aide au déploiement de stock déporté avec aide à la mise en place de nouveaux processus en central et en local

Mise en place de nouveaux ERP de Supply Chain Aval et aide à la définition des rôles et responsabilités de chaque membre de la chaine de valeur 

 

Profil 

- Expérience sur un poste de Retail Merchandising ou Business Planning d’au moins 6-8 ans ;

- Formation supérieure ;
- Excellentes compétences analytiques ;
- Maîtrise avancée d’Excel ;
- Goût des chiffres et rigueur ;
- Facilité d’appréhension des systèmes d’information (Cognos, Cegid, TM1) ;

- Très bon relationnel, sens commercial et pédagogie ;
- Sens du service et du client ;
- Capacité à piloter des projets ;
- Organisation et sens des priorités ;
- Ouverture d’esprit et souplesse ;
- Goût du Retail ;
- Anglais courant.