En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional como Chef de Partie. Esta posición es el responsable de la supervisión de la preparación de los alimentos, desde la producción hasta el emplatado de los alimentos, cuidando presentación y sazón, cumpliendo con los tiempos de servicio.
Es responsable de la supervisión del personal, cocineros C, B y A, cuidando siempre estándares de presentación e higiene establecidos por la empresa, EPP completo y buen comportamiento durante la jornada laboral.
Supervisar buenas prácticas para manejo de equipo de cocina y la correcta limpieza de estos.
En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional como Chef de Partie. Esta posición es el responsable de la supervisión de la preparación de los alimentos, desde la producción hasta el emplatado de los alimentos, cuidando presentación y sazón, cumpliendo con los tiempos de servicio.
Es responsable de la supervisión del personal, cocineros C, B y A, cuidando siempre estándares de presentación e higiene establecidos por la empresa, EPP completo y buen comportamiento durante la jornada laboral.
Supervisar buenas prácticas para manejo de equipo de cocina y la correcta limpieza de estos.
· Licenciatura en Gastronomía o afín.
· Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.
· Experiencia de 1-2 años dentro de posiciones de liderazgo dentro de cocina
· Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espíritu de trabajo en equipo y trabajar con un mínimo de supervisión.
· Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.
· Disponibilidad de tiempo
· Liderazgo
· Trabajo en equipo
· Compromiso
Nuestras prestaciones además de un sueldo base son: las prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, imss y prima vacacional) Fondo de ahorro, Uniformes, Comedor de empleados, Seguro de Vida y Vales de despensa
Sí estás interesa@ te pedimos enviarnos tu solicitud de empleo o cv actualizado con mucho gusto te confirmamos una entrevista.
Si tienes alguna duda o quieres contactarnos directamente escríbenos un mensaje en whatsapp al 55 6706 1269
· Licenciatura en Gastronomía o afín.
· Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.
· Experiencia de 1-2 años dentro de posiciones de liderazgo dentro de cocina
· Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espíritu de trabajo en equipo y trabajar con un mínimo de supervisión.
· Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.
· Disponibilidad de tiempo
· Liderazgo
· Trabajo en equipo
· Compromiso
Nuestras prestaciones además de un sueldo base son: las prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, imss y prima vacacional) Fondo de ahorro, Uniformes, Comedor de empleados, Seguro de Vida y Vales de despensa
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