Munich, DE
31 days ago
Chef Tournant Restaurant\: The Lonely Broccoli ab Juni 2024 (m/w/d)

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelensich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

#youarewanted als Chef Tournant Restaurant: The Lonely Broccoli ab Juni 2024 (m/w/d)

#andazbenefits

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinanderelektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)

= 7h 33min reine Arbeitszeit 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto

Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit MitarbeiterratenRegelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und AustauschmöglichkeitenTeam- und MitarbeitereventsKostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner UniformZentrale Lage mit super VerkehrsanbindungAbwechslungsreiche TätigkeitVertrauensvoller Umgang untereinanderFreiraum für Kreativität und InnovationFlexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.

#dailybusiness

Warenbestands- und ProduktkontrollenAufrechterhaltung einer hygienischen KochumgebungSicherstellen, dass alle Kochverfahren den Sicherheitsstandards entsprechenUnterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs bei der Entwicklung neuer RezepteÜberprüfen der Ausrüstung und der Geräte und Sicherstellen, dass alles ordnungsgemäß und sicher funktioniertKommunikation mit dem Küchenteam und Führung des KüchenpersonalsEinsatz an allen Posten des Lonely Broccoli RestaurantDu bist zuständig für Vorbereitung, Kochen, Reinigung, Schulung und Qualitätssicherung

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelensich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

#youarewanted als Chef Tournant Restaurant: The Lonely Broccoli ab Juni 2024 (m/w/d)

#andazbenefits

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinanderelektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)

= 7h 33min reine Arbeitszeit 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto

Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit MitarbeiterratenRegelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und AustauschmöglichkeitenTeam- und MitarbeitereventsKostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner UniformZentrale Lage mit super VerkehrsanbindungAbwechslungsreiche TätigkeitVertrauensvoller Umgang untereinanderFreiraum für Kreativität und InnovationFlexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.

#dailybusiness

Warenbestands- und ProduktkontrollenAufrechterhaltung einer hygienischen KochumgebungSicherstellen, dass alle Kochverfahren den Sicherheitsstandards entsprechenUnterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs bei der Entwicklung neuer RezepteÜberprüfen der Ausrüstung und der Geräte und Sicherstellen, dass alles ordnungsgemäß und sicher funktioniertKommunikation mit dem Küchenteam und Führung des KüchenpersonalsEinsatz an allen Posten des Lonely Broccoli RestaurantDu bist zuständig für Vorbereitung, Kochen, Reinigung, Schulung und Qualitätssicherung#yourskillsDu verfügst über abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hastmind. 4 JahreBerufserfahrung in vergleichbaren PositionenDu hast Leidenschaft für die Küche und das KochenDu arbeitest selbstständigund zeigst EngagementDu zeigst als passionierter Koch/ Köchin und Gastgeberin KreativitätDu weist Organisationsgeschick aufDu arbeitestmit Freude in einem tollen und innovativenTeamDu hast gute Deutsch und Englisch KenntnisseDu verfügst über umfangreiches Fachwissen in verschiedenen Bereichen des kulinarischen ProzessesDu hast eine ausgeprägte KommunikationsfähigkeitDu hast ein gutes Auge für Details in Bezug auf Lebensmittelqualität, Hygienemaßnahmen und SicherheitsvorschriftenEffizienz ist eines der Schlüsselelemente bei der Erfüllung deiner Aufgaben, ohne dabei die Qualitätsstandards des Unternehmens zu vernachlässigenDu bist sehr anpassungsfähig und flexibel

#seiandaz

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

BIST DU ANDAZ?Bewirb Dich unterwww.hyatt.jobs/ oder per Mail und#seiandaz

#CorporateEqualityIndexBestPlacestoWork2022

#FortuneBestWorkplacesForWomen2022

#People100CompaniesThatCare2022

#ForbesWorldsBestEmployers2022

#ForbesTopFemaleFriendlyCompanies2022

#yourskillsDu verfügst über abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hastmind. 4 JahreBerufserfahrung in vergleichbaren PositionenDu hast Leidenschaft für die Küche und das KochenDu arbeitest selbstständigund zeigst EngagementDu zeigst als passionierter Koch/ Köchin und Gastgeberin KreativitätDu weist Organisationsgeschick aufDu arbeitestmit Freude in einem tollen und innovativenTeamDu hast gute Deutsch und Englisch KenntnisseDu verfügst über umfangreiches Fachwissen in verschiedenen Bereichen des kulinarischen ProzessesDu hast eine ausgeprägte KommunikationsfähigkeitDu hast ein gutes Auge für Details in Bezug auf Lebensmittelqualität, Hygienemaßnahmen und SicherheitsvorschriftenEffizienz ist eines der Schlüsselelemente bei der Erfüllung deiner Aufgaben, ohne dabei die Qualitätsstandards des Unternehmens zu vernachlässigenDu bist sehr anpassungsfähig und flexibel

#seiandaz

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

BIST DU ANDAZ?Bewirb Dich unterwww.hyatt.jobs/ oder per Mail und#seiandaz

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