Vaga de Chefe De Cozinha - Hortolândia em São Paulo. Multinacional que atua com serviços de alimentação e facilities, em parceria com a consultoria We Can BR, contrata Chefe de Cozinha para atuar em Hortolândia/SP. Requisitos: Ensino médio completo; Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (será considerado um diferencial vivência em cozinha industrial ou hospitais); Conhecimento profundo de técnicas culinárias e habilidades na preparação de diversos tipos de pratos; Residir em Hortolândia, Sumaré ou Campinas; Disponibilidade de horário. Atividades da vaga: Coordenar todas as atividades operacionais e a equipe garantindo que todo o processo de produção esteja alinhado com as normas de segurança alimentar, como também as normas técnicas de qualidade; Realizar junto com as nutricionistas a elaboração do cardápio; Será responsável pela degustação e testes sensoriais; Auxiliar na gestão da análise dos custos e também, a desenvolver e avaliar os colaboradores da cozinha; Elaborar os indicadores operacionais: controle de desperdício, controle de temperatura e entre outras atividades. Horário: 07h às 16h48 de segunda a sexta-feira. Necessário disponibilidade para acompanhar, quando necessário, em outros turnos. Modalidade: Efetivo (CLT) Salário: a combinar Benefícios: Assistência Médica e Odontológica + Vale Alimentação + Vale Transporte