Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Apprentissage de 1 ou 2 ans à partir de Septembre 2025

Département : Pâtisserie

Vous reporterez au : Chef(-fe) de Pâtisserie et/ou Sous-Chef(-fe)et/ou Chef(-fe) de Partie et/ou 1/2 Chef(-fe) de Partie

Vos atouts :

Formation en PâtisserieMinutieux(-se), précis(e) et rigoureux(-se)Sens de l’organisationCapacité à travailler en équipeRespect des procédures de travail et des normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la RestaurationTous les restaurants Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 25 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

Apprentissage de 1 ou 2 ans à partir de Septembre 2025

Département : Pâtisserie

Vous reporterez au : Chef(-fe) de Pâtisserie et/ou Sous-Chef(-fe)et/ou Chef(-fe) de Partie et/ou 1/2 Chef(-fe) de Partie

Vos atouts :

Formation en PâtisserieMinutieux(-se), précis(e) et rigoureux(-se)Sens de l’organisationCapacité à travailler en équipeRespect des procédures de travail et des normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la RestaurationTous les restaurants Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 25 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap