Demi Chef de Partie (w/m/d) - zur Sommersaison 2025
kempinski
Demi Chef de Partie (w/m/d) - zur Sommersaison 2025
DescriptionUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
\nMessen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?
\nZur Verstärkung unseres internationalen Culinary Teams suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für die kommende Sommersaison 2025!
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Ihre HauptaufgabenSie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unserer Restaurants zeichnet sich durch die leichte und kreative Küche aus. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.
Gewünschte Fähigkeiten und Qualifikationen\nEine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung\nErfahrung in der Kosherküche sind von Vorteil\nFachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein\nStrukturierte und organisierte Arbeitsweise\nGrosses Interesse an teamorientierter Arbeit\nGute Deutsch- und Englischkenntnisse\n
Auf Sie warten\nLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen\nVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten\nAngenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team\nInternationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen\nHerausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels\nPersonalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant\nGratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern \nMonatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse\nInternes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen\n
Department: Kitchen
Employment Type: Seasonal - Full Time
Location: Switzerland - St. Moritz
Reporting To: Chef de Partie
DescriptionUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
\nMessen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?
\nZur Verstärkung unseres internationalen Culinary Teams suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für die kommende Sommersaison 2025!
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Ihre HauptaufgabenSie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unserer Restaurants zeichnet sich durch die leichte und kreative Küche aus. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.
Gewünschte Fähigkeiten und Qualifikationen\nEine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung\nErfahrung in der Kosherküche sind von Vorteil\nFachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein\nStrukturierte und organisierte Arbeitsweise\nGrosses Interesse an teamorientierter Arbeit\nGute Deutsch- und Englischkenntnisse\n
Auf Sie warten\nLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen\nVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten\nAngenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team\nInternationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen\nHerausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels\nPersonalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant\nGratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern \nMonatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse\nInternes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen\n
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