Irapuato, GUA, MX
1 day ago
FS&Q Manager
About Kerry Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.About the role

Garantizar la gestión de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria de la planta para fabricar productos inocuos y de calidad que satisfagan consistentemente los requerimientos del cliente y cumplan los requerimientos legales. Propiciar un lugar de trabajo SEGURO con suficiente apego a las regulaciones aplicables de seguridad y medio ambiente.

Asegurar la implementación, mantenimiento y mejora del SGA de sus área a cargo Facilitar los recursos necesarios para el cumplimiento de requisitos legales ambientales y del SGA.

Key responsibilities SEGURIDAD: Responsable de Desarrollar e implementar la estrategia de SEGURIDAD para prevenir accidentes, cumplimiento a la normativa de SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL. AUDITORIAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL. CALIDAD: Responsable de desarrollar e implmentar la estrategia de CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA  de planta, establecer KPI's y planes de seguimiento. LIDER DE EQUIPO HACCP COORDINACION DE AUDITORIAS Y DE EQUIPO AUDITOR (INTERNAS, EXTERNAS, A PROVEEDORES, ETC) RESPONSABLE DEL CONTROL DOCUMENTAL (GQMS) IMPLEMENTACION, SEGUIMIENTO Y ANALISIS DEL CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO. SEGUIMIENTO A CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS ACTUALIZACION Y SEGUIMIENTO DEL SISTEMA FSSC 22000 RESPONSABLE DE VALIDACIONES Y VERIFICACIONES (EQUIPOS DE MEDICION, SISTEMA CIP, ETC) RESPONSABLE DEL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL PANEL SENSORIAL. SERVICIO: Responsable de liberacion de Materias primas y productos terminados en tiempo y total apego a especificaciones acordadas. (FISICO-QUIMICOS, MICROBIOLOGICOS, FUNCIONALES Y SENSORIALES) ASEGURAR LA CONFIABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE MEDICION Y EVALUACION DE PRODUCTOS Y PROCESOS. COSTO:  Responsable de la elaboracion y ejecucion de presupuestos definidos, manejo de proyectos de ahorro y eficiencia operativa a traves de mejoras en los procesos de calidad. Qualifications and skills INGENIERO EN ALIMENTOS, INDUSTRIAL, QUIMICO, QBP, O CARRERA AFIN DE ALIMENTOS. PROFESIONAL MINIMO 5 AÑOS A NIVEL JEFE/GERENTE DE AREA CON PERSONAL A CARGO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTACION. 2 AÑOS EN LABORATORIO (MICROBIOLOGIA Y FISICOQUIMICOS) 2 AÑOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA 1 AÑO EN SEGURIDAD, HIGIENE Y ECOLOGIA PC, EQUIPOS DE LABORATORIO (BASICO) (ANALISIS DE MICROBIOLOGIA, GRASAS, PROTEINA, ACIDEZ, PROTEINA, ETC). SAP QM CONOCIMIENTO EN CERTIFICACIONES EN SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA GFSI (FSSC 22000) CONOCIMIENTO DE "FSMA" CONOCIMIENTO0 EN SISTEMA ISO 14000 CONOCIMIENTO DE "MIP" (Manejo integral de plagas) GREN BELT (Control Estadistico de Proceso) CONOCIMIENTO BASICO DE ADITIVOS CONOCIMIENTOS BASICOS DE PROCESOS TERMICOS (UHT, PASTEURIZADO Y RETORTEO). MANEJO DE HERRAMIENTAS DE MEJORA CONTINUA (5'S, ACR, LEAN MANUFACTURING, ETC) MANEJO DE KPI'S MANEJO DE SISTEMAS DE LIMPIEZA (CIP, COP), TIPOS DE LIMPIEZA Y QUIMICOS DE LIMPIEZA. MANEJO DE SAP QM
Confirm your E-mail: Send Email