Overview Somos PepsiCo ¡Únete a PepsiCo y atrévete a transformar! Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor. Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y bebidas del mundo, con nuestras marcas icónicas que se consumen más de mil millones de veces al día en más de 200 países. Nuestra cartera de productos, que incluye 22 de las marcas más emblemáticas del mundo, como Sabritas, Gamesa, Quaker, Pepsi, Gatorade y Sonrics, forma parte de los hogares mexicanos desde hace más de 116 años. Una carrera en PepsiCo significa trabajar en una cultura donde todas las personas son bienvenidas. Aquí, puedes atreverte a ser tú. No importa quién seas, de dónde seas o a quién ames, siempre puedes influir en las personas que te rodean y causar un impacto positivo en el mundo. Conoce un poco más: PepsiCoJobs Únete a PepsiCo, atrévete a transformar. Responsibilities La oportunidad Asegurar que los productos y procesos cumplan con los requerimientos del sistema de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos, desde el inicio del proceso (recepción y validación de materias primas y material de empaque hasta el empaque del producto), así como el apego al diseño del producto y las regulaciones gubernamentales. Cumplir y hacer cumplir las Políticas de Calidad, Inocuidad de los Alimentos, Seguridad Industrial y Medio Ambiente. Tu impacto Como SC Manager tu alcance constaría de: Asegurar la educación y la capacitación de los integrantes del equipo de calidad. Asegurarse que se establezca, implemente, mantenga y actualice el SGC. Informar a la alta dirección sobre la eficiencia y adecuación del SGC, en las revisiones planeadas y sobre cualquier necesidad de mejora que podría aplicarse en el sistema. Liderar el proceso de ICL-P junto con el Facilitador de Producción de forma diaria, asegurándose que se elaboren productos apegados a los índices de control de proceso y calidad Asesorar a Líderes de Producción en fallas puntuales de calidad y proceso que impactan al pago variable en el rubro de calidad Conocer, dominar y aplicar los principios e indicadores de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los Alimentos (Gold Standard, Quality Challenge, rol de consumidor, manejo de quejas, AIB, HACCP, CEP, etc.), así como el sistema SAP Elaborar estrategias de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos que maximicen el valor percibido por nuestro consumidor en todos nuestros productos Asegurar que se lleven a cabo los procedimientos específicos de Calidad y Seguridad Alimentaria de los alimentos, así como las actividades desarrolladas en su ocupación Definición de los objetivos de Calidad y Seguridad Alimentaria de los alimentos, de acuerdo con los requerimientos de clientes y consumidores, e implementar el plan para administrarlos basado en la estrategia integral de Calidad Asegurar la eliminación de quejas de Materia Extraña o Defectos de Calidad en nuestros productos Documentar y analizar datos para la toma de decisiones de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos mediante el uso de herramientas estadísticas (Ruta de Calidad, CEP, Kaizen) Colaborar en la descripción de procesos y análisis, detectando áreas de mejora en la Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos. Elaborar programas de sanitización de equipos, cuidando minimizar los tiempos sin sacrificar la calidad de limpieza ni poder el producto en riesgo para poder incrementar el Fill Rate Interpretar y aplicar modelos de gestión de calidad: sistema de calidad interno y seguridad alimentaria interno y externo (Frito-Lay, Taco Bell, AIB y HACCP) Implantar, monitorear y documentar procedimientos de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos para cumplir las especificaciones establecidas de los procesos y productos Conocer el proceso de mejora continua, así como su correlación con los sistemas y/o indicadores de Calidad y Seguridad Alimentaria Comprender y utilizar la documentación del sistema de indicadores de la gestión de la Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos Liderar en el rubro de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos con los equipos integradores para asegurar la correcta operación del Sistema (Matriz PepsiCo) Sugerir acciones correctivas a problemas de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos, a través de equipos integradores para el correcto mantenimiento de la planta Orientar al front-line (PE y Puestos Clave principalmente) para dar un seguimiento continuo mediante la Ruta de Calidad Documentar y dar seguimiento a proyectos de mejora continua, a través de la Ruta de Calidad u otras herramientas de análisis, con los equipos de trabajo y Puntas Estrella Entrenar, coordinar, facilitar y documentar a los equipos de trabajo en el uso de herramientas estadísticas de calidad Realizar el seguimiento de los indicadores de gestión de los procesos en su ámbito de actuación, creando una cultura de documentación de Calidad, Seguridad Alimentaria e Inocuidad de los alimentos Habilitar al front-line en criterios de calidad Realizar las acciones necesarias para implementar y mantener el SGA Asegurar que se cuentan con los equipos para la medición de la calidad (laboratorios, software de medición de calidad, paredes de calidad, instrumentos de calidad en línea y procesos y metodologías de calidad total) Participar en las revisiones de los programas al menos 1 vez al mes. Revisión Scorecard Calidad. Participar en las auto inspecciones al menos 1 vez al mes. Solicitar el seguimiento de las acciones correctivas en las sesiones de Plataformas. Cumplimiento con las buenas prácticas de manufactura Gestionar el recurso para la liberación de materiales y líneas de producción Reportar cualquier desviación que ponga en riesgo la seguridad de los alimentos. Cumplimiento de los sistemas de Quejas de Consumidor, especificaciones de materiales, especificaciones de producto, etc Cumplir y hacer cumplir las políticas de Calidad, Inocuidad de los Alimentos, y Seguridad Industrial. Qualifications ¿A quién buscamos? Ingeniería o Licenciatura en Alimentos o Química, de alimentos, Industrial o afín Mínimo 3 años de experiencia en área de calidad Inglés B2 preferible Uso de paquetería Office y software estadístico Uso de otras herramientas computacionales como SAP Conocimiento de normas mexicanas y Sistemas de Gestión relacionadas a: Salud (NOM-SSA-120), Medio Ambiente (ISO 14001:2004), Gestión de Calidad (ISO9001), Seguridad Alimentaria (MIP, HACCP), Metrología y Microbiología Conocimiento en análisis y solución de problemas y estadística Competencias: Interpretación de datos Disciplinado y organizado Liderazgo y trabajo en equipo Negociación y manejo de conflictos Si esta es una oportunidad que te interesa, te alentamos a postularte aún si no cumples con el 100% de los requisitos. Qué puedes esperar de nosotros: Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas. Plataformas internas digitales que promueven el self-learning. Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo. Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol. Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos. Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros. Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida. Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida. Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros. En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz. Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.