Vaga de Gerente De Operações Restaurante RJ em Rio de Janeiro. Empresa em expansão no ramo de fast food contrata: Gerente de Operações - cozinha japonesa Imprescindível já ter atuado como Gerente de Restaurante, franquias ou lojas de alimentação Japonês. Imprescindível ter experiência com: supervisão de lojas, com responsabilidade de treinar as equipes para garantir a manutenção do padrão da rede, buscar oportunidades de atrair e fidelizar clientes para alcançar um aumento de vendas, e dar suporte ao franqueado na análise dos indicadores financeiros do restaurante. • Ter experiência no segmento de restaurante / alimentação de hambúrgueres. Ter experiência com liderança de equipe e gestão de lojas. Dominar questões de cozinha, atendimento, CMV, faturamento, indicadores, qualidade, padronização, relacionamento com fraqueados, delivery, análise de DRE, treinamento, abertura de franquias e gestão de restaurante. 2° grau completo. Desejável superior. Desejável Ter carro ou moto, pois irá visitar diversas lojas. Escala 6x1. Ter disponibilidade de horário e para viajar MEI - salario fixo (pretensão salarial)