HOSPITALITY MANAGER

BBC MÉXICO

 

REQUISITOS

 

Título en turismo, hospitalidad o relacionado. Experiencia mínima de 5 años, preferible en conceptos similares o en hotelería Habilidades Liderazgo Capacidad para tomar decisiones bajo presión Excelente comunicación y atención al cliente. Conocimiento de la industria gastrónomica/ hospitalidad Trabajo en equipo Adaptabilidad y flexibilidad Capacidad para operar 40 sillas y private spaces.

 

IDIOMAS Inglés 100% Francés 60-70%

 

RESPONSABILIDADES Supervisión y manejo de todas las áreas Garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad en todas las operaciones Coordinar y planificar FOH /BOH Apoyo y excelente comunicación con cocina (indispensable) Desarrollar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la satisfacción. Analizar informes financieros y ajustar operaciones para optimizar la eficiencia y el rendimiento. Capacitación al personal.

 

SOFTWARE Wansoft Excel

 

Conocimiento en vinos.