Ingelheim, DEU
21 days ago
Koch - Gästecasino (m/w/d)
**Die Stelle** Sie arbeiten gerne mit frischen, hochwertigen Produkten, entwickeln innovative Konzepte und lieben die Abwechslung? Ob bei der Verpflegung unserer Mitarbeitenden und Gästen in der Mittagspause oder beim Showcooking und Anrichten bei Veranstaltungen, bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Küche für kleine Häppchen – aber auch für mehrgängige Menüs - unter Beweis stellen. Regionalität, Mehrweglösungen und eine optimierte Logistikstruktur: Dies sind nur drei Beispiele für die nachhaltige Ausrichtung der Wirtschaftsbetriebe bei Boehringer Ingelheim. Nicht umsonst zählen wir bereits seit Jahren zu den führenden Betriebsrestaurants Deutschlands. Bei der erneuten Prämierung als „Beste Kantine Deutschlands" in 2022 wurde unser nachhaltiges Gastronomiekonzept bereits besonders gewürdigt. Werden Sie Teil unseres Teams im Mitarbeiterrestaurant bei Boehringer Ingelheim. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Diese Stelle ist auf 2 Jahre befristet. **Aufgaben und Zuständigkeiten** + Als Koch oder Köchin in unserem Gästecasino, können Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten entfalten, indem Sie sowohl kalte als auch warme Gerichte mit höchster Sorgfalt und Kreativität zubereiten. + Dank Ihnen finden unsere Gäste aus aller Welt jede Woche einen abwechslungsreichen, ausgewogenen sowie schmackhaften Speiseplan vor. + Sie planen und kalkulieren den Einkauf der benötigten Lebensmittel. Von Gewürzen über saisonalem Gemüse bis hin zum Rumpsteak - Sie haben unsere Bedarfe im Blick. + Die Ihnen zugeordneten Kollegen und Kolleginnen leiten Sie fachlich an und unterstützen bei der Ausbildung unserer Auszubildenen. + Bei Bedarf unterstützen Sie tatkräftig bei Sonderveranstaltungen. **Anforderungen** + Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder der hochwertigen Gemeinschaftsverpflegung + Fundierte Kenntnisse der Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften (HACCP) im Lebensmittelbereich + Erfahrung im Umgang mit gängigen Warenwirtschaftssystemen gepaart mit Planungs- und Kalkulationsgeschick + Sie sind offen für Neues, erkennen Trends in der Gastronomie und setzen diese im Speiseplan um + Sie besitzen Leidenschaft am „Beruf des Gastgebers“ und haben Freude an der Arbeit im Team + Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse **Sie wollen mit uns in Kontakt treten?** Sie haben noch Fragen zur Stellenausschreibung oder zum weiteren Vorgehen? Bitte wenden Sie sich an unser HR Direct Team, Tel.: +49 (0) 6132 77-3330 oder per Mail: hr.de@boehringer-ingelheim.com **Der Rekrutierungsprozess:** 1. Schritt: Onlinebewerbung - Bewerbungsfrist ist der 05.01.2025. Wir behalten uns vor, die Ausschreibung vor dem genannten Datum offline zu nehmen, Bewerbungen bis zum 19.12.2024 sind garantiert möglich. 2. Schritt: Virtuelles Kennenlernen: Anfang/Mitte Januar 3. Schritt: Interviews vor Ort von Mitte/Ende Januar All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to a person’s actual or perceived race, including natural hairstyles, hair texture and protective hairstyles; color; creed; religion; national origin; age; ancestry; citizenship status, marital status; gender, gender identity or expression; sexual orientation, mental, physical or intellectual disability, veteran status; pregnancy, childbirth or related medical condition; genetic information (including the refusal to submit to genetic testing) or any other class or characteristic protected by applicable law.
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