Vaga de Líder De Padaria - Barra Da Tijuca em Rio de Janeiro. Padaria em expansão contrata: Líder de Padaria Atividades: Preparar nossos deliciosos pães de fermentação natural. Atuar na pré-produção e produção de alimentos. Gerenciar operação (planejamento, estoque, qualidade, etc). Seguir padrões de higiene e organização da empresa. Liderar equipe de produção (confeiteiro, ajudante de padeiro e padeiro). Seguir o processo da franquia à risca para garantir o alto desempenho da sua equipe na padaria; Garantir a produção para abastecimento das duas lojas em completa sinergia com as operações de atendimento; Gestão das equipes: liderança no dia a dia, feedback mensal; apoio na demissão e contratação, organização de ordens de produção; Requisição e previsão do seu estoque, enviando feedback ao time de compras, para evitar rupturas; Seguir os padrões de qualidade da companhia (higiene, etiquetagem, produtos, etc); Participação das reuniões semanais de liderança e estratégia da companhia. Benefícios: Plano de Carreira Vale alimentação Vale transporte escala 6x1 - disponibilidade de horário para madrugada. Barra da Tijuca