Description de l'entreprise

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de six bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.

Description du poste

Relevant de la Chef Gouvernante, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer constamment un service professionnel, amical et agréableAssurer la distribution des uniformes aux collèguesRemettre en état les uniformes, d’où connaissance de la couture nécessaire pour le bon entretien des uniformes (boutons à coudre, ourlets etc...)Effectuer la couture de voilageReprise des coussins, chaises (dossiers et assises)Travailler en étroite collaboration avec le département de la BuanderieParticiper à la gestion du stock linge (chambres et restauration) et uniformesParticiper aux divers inventaires (3 inventaires en moyenne par an)Respecter la mise en place et le suivi des procédures uniformes et linges ainsi que le bon état des uniformes et du lingeRéceptionner et contrôler les achats uniformes et linges chambres, restauration et diversSur demande, faire des remplacements au vestiaire clientsAutres tâches, telles qu’assignées
Qualifications
Un niveau BEP OU CAP CoutureMaitrise des différentes techniques de coutureRigueur de travail (application stricte des règles d’hygiène et d’entretien)Doit faire preuve de courtoisie, de respect envers les superviseurs et collègues de travailCapacité à travailler en équipeDoit avoir un bon sens de l’organisationGoût et sens de l’esthétique et de la propretéDoit savoir s’adapter aux changements de dernière minuteCapacité à travailler sous pressionCapacité à travailler en autonomieUne expérience au même poste dans un établissement de catégorie 4 étoiles, 4 étoiles luxe ou palace serait un plus
Informations supplémentaires

Indemnité de nourriture

Indemnité de transport

Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor