Vaga de MAITRE (Rede Hospitalar) em Pernambuco. Estamos em busca de um MAITRE para integrar nossa equipe no Hospital Star da Rede Dor de RECIFE. Nesta posição, você será responsável pela gestão e supervisão dos serviços de alimentação e hospitalidade, assegurando uma experiência positiva para pacientes, visitantes e equipe médica. Responsabilidades: - Elaborar cardápios alinhados às prescrições nutricionais e restrições alimentares dos pacientes. - Garantir a qualidade e segurança alimentar, cumprindo normas e regulamentações hospitalares. - Colaborar com nutricionistas e outros profissionais da saúde para adaptar as refeições às necessidades específicas dos pacientes. - Gerenciar o estoque de ingredientes, minimizando desperdícios e garantindo a frescura dos produtos. - Trabalhar em equipe para manter um ambiente de cozinha eficiente e colaborativo. - Adaptar-se a mudanças nas demandas da cozinha, demonstrando flexibilidade operacional. Requisitos: - Experiência prévia em funções de liderança na área de hospitalidade. (DIFERENCIAL) - Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de resolver problemas. - Flexibilidade para lidar com situações dinâmicas em um ambiente hospitalar. Na Reder Dor você terá a oportunidade de agregar experiência valiosa em um dos hospitais mais conceituados do país, elevando ainda mais sua trajetória profissional. Se você é apaixonado pela culinária e deseja contribuir para a qualidade alimentar em um ambiente hospitalar de elite, envie seu currículo para o WhatsApp ( 19) 95323-0273. Estamos ansiosos para receber profissionais comprometidos que desejam fazer a diferença na saúde e no bem-estar dos nossos pacientes.