Für die Robinson Club GmbH in Hannover suchen wir für das Team Operations der Marke ROBINSON in Vollzeit zum 01.02.2025 Verstärkung. Als Manager Corporate Culinary bist du verantwortlich für die Qualitätssicherung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktbereichs Küche der Marke ROBINSON für alle Clubs weltweit.

Diese Aufgaben erfüllst du voller Begeisterung:

Fachliche Führung der Mitarbeitenden im Küchenbereich in allen ROBINSON-BetriebenSicherstellung eines durchgehend qualitativ hochwertigen Speisenangebots in den Haupt- & Spezialitätenrestaurants in allen BetriebenPflegen, Weiterentwicklung und Vermitteln der ROBINSON-Standards im FoodbereichProzessoptimierung im Bereich Food Production und -EntwicklungErstellung und Pflege von Handbüchern, Checklisten und Arbeitsanweisungen im Küchenbereich Erstellung von allgemeinen Foodkonzepten (betriebsübergreifend und betriebsspezifisch) mit Schulung und Sicherstellung der UmsetzungDurchführung und Sicherstellung der Umsetzung von Qualitäts- & Hygieneaudits sowie Planung und Definition der Spezifikationen und des Maßnahmenbedarfs für die Küchen- & Stewardingoutlets Entwicklung mit Umsetzung von Produktsystemen im Front-Cooking Bereich zur Qualitätssicherung

Du solltest dein ICH und Folgendes mitbringen:

Ausbildung zum Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im touristischen Bereich Erfahrung in der Leitung von Teams, idealerweise im Bereich KücheSehr gute Kenntnisse in der Anwendung von Microsoft Office; insbesondere PowerPointgute Access-Kenntnisse wünschenswert Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, eine weitere Fremdsprache ist wünschenswertmultikulturelle Kompetenzen, Erfahrungen in der internationalen Zusammenarbeit hohe Bereitschaft zu Auslandsreisenhohes Engagement sowie ein ausgeprägter TeamgeistSicheres Auftreten sowie innovativ-kreative Persönlichkeit mit ausgeprägter sozialer KompetenzDurchsetzungsstärke mit Einfühlungsvermögen und Konfliktfähigkeit Selbständige, strukturierte und zielgerichtete Arbeitsweise 

Das bieten wir:

Eine Anstellung beim weltweit führenden Touristikkonzern mit internationalen KarrieremöglichkeitenEine moderne und zukunftsorientierte Arbeitswelt mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, mobilem Arbeiten und Desk-SharingUmfassende und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten/-programmeArbeiten in einem hoch motivierten Team sowie eine offene, freundliche und kollegiale Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen EntscheidungswegenAttraktive Sozialleistungen wie Mitarbeitervergünstigungen für Urlaubsreisen, Jobticket sowie ein umfangreiches Sozial- & Gesundheitswesen 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Behinderung, sexuellen Orientierung, Religion und/oder Weltanschauung.