Unternehmensbeschreibung

Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.

StellenbeschreibungFührung und Koordination des Teams beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservices bzw. kleineren VeranstaltungenProfessionelle und herzliche Betreuung unserer nationalen & internationalen (Stamm-) Gäste während des gesamten Aufenthalts im RestaurantUmsetzung und Sicherstellung des Einhhalts der Service- und Hygienestandards sowie der Anantara StandardsserviceregelnEinschulung neuer Kollegen und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams hinsichtlich Abläufe aber auch ProduktkenntnisseStärkung des Teams durch kollegiale Führung und Hands-On-MentalitätLösungsorientiertes Handeln, wenn ein Gast auch einmal nicht zufrieden istMithilfe bei Dienst- und Urlaubsplangestaltung Abhaltung von täglichen ServicebriefingsSicherstellung der WarenflüsseVorbereitung und Durchführung von MitarbeitergesprächenDurchführung der MonatsinventurenAusbildung der im Restaurant eingesetzten Lehrlinge analog der rechtlichen sowie betrieblichen Normen und VorschriftenGewährleistung der Einhaltung der Dienstanweisungen über den Serviceablauf und das BuchungsverhaltenErgebnisorientierte Kosten- und UmsatzkontrolleMitwirkung bei der Erstellung des Budgets und Forecasts

QualifikationenDu hast bereits mehrjährige Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder GastronomieDu verfügst über Erfahrung in der Führung eines TeamsSicherer Umgang mit geläufigen Abrechnungsprozessen (Kassensystem)Du verfügst über eine positive Lebenseinstellung und Freude an der Teamarbeit, bist zudem zuverlässig und loyalProfessionelles Auftreten als Vorbild ist für dich selbstverständlichDu arbeitest mit Begeisterung für deinen Job und dir macht es Freude, dein fachliches Wissen an dein Team weiterzugebenDu überzeugst durch selbstständiges Denken und Eigeninitiative, und bringst gerne neue Ideen zur Optimierung einSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für dich selbstverständlich

Zusätzliche Informationen

Eine Welt voller Vorteile: Entdecke unsere exklusiven Mitarbeiter*innen-Benefits:

Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten ArbeitsvertragGünstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro MonatModern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen PalaisBetriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurantKostenlose UniformreinigungPluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee LebensmittelkartePrämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer TeammitgliederEine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe AnbieterEntwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb EuropasTeamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden. 

Diese Position wird in den KV im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft. Bei entsprechender Berufserfahrung wird eine Überzahlung garantiert, diese kann gerne in einem persönlichen Treffen besprochen werden.

 

Bist Du interessiert und bereit Deine Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel zu beginnen? 

Bewirb Dich jetzt und werde Teil der Minor Hotels Europe & Americas Familie.

Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24
1010Wien

[email protected]
www.anantara.com/de/palais-hansen-vienna