Sous la responsabilité sur Supply Planning Manager Europe, le/la responsable planning opérationnel est chargé de la planification des poudres de cacao et cake, avec un accent sur l'équilibrage de la répartition à l'horizon opérationnel (4 mois) afin de répondre au mieux à la demande à la fois du réseau interne Chocolat et des clients externes. 

VOS MISSION

Cycle S&OE
-Être l'orchestrateur du S&OE pour les poudres de cacao – assurer l'amélioration continue dans le processus S&OE.
-Garantir un plan exécutable et la disponibilité des produits pour les besoins des clients.
-Principal point de contact entre les ventes, le service client, l'équipe de trading et les usines pour le plan opérationnel, en fournissant des solutions en coopération étroite avec les planificateurs tactiques mondiaux (long terme) et d'exécution régionale (0-6 semaines).
-S'assurer que les décisions S&OE sont mises en œuvre dans les processus opérationnels et d'exécution.
-Garantir la cohérence globale ou identifier les écarts entre les plans tactiques, opérationnels et d'exécution.
-Participer au processus opérationnel et à la dynamique, et jouer activement son rôle dans le cycle S&OE.
-Gérer l'alignement entre le cacao et le chocolat sur l'horizon temporel OPR pour sa catégorie de produits.

Cycle S&OP
-Soutenir activement l'équipe mondiale dans la préparation et l'orchestration du S&OP régional pour sa catégorie de produits.

Planification opérationnelle 

-Optimiser le niveau des stocks en lien avec les politiques et paramètres définis, ainsi que l'objectif de niveau de stock.
-Piloter et garantir l'exécution des plans opérationnels définis (6 – 17 semaines).
-Mettre à jour et maintenir les capacités des usines comme élément clé de la planification opérationnelle et tactique, et les remettre en question si nécessaire.
-Faciliter la collaboration avec les usines sur les paramètres de planification et les indicateurs de performance : taux, OEE, calendriers et régimes de travail.
- Assurer l'adhésion au plan de production des usines, proposer et convenir de plans d'action en cas d'écarts avec les équipes concernées.
-Coordonner avec l'équipe d'exécution opérationnelle pour garantir la cohérence et la faisabilité des plans, et fournir des directives pour résoudre les problèmes d'approvisionnement.
-Travailler en étroite collaboration avec l'équipe opérationnelle Chocolat pour comprendre les changements dans les besoins en cacao pour le chocolat et trouver des solutions pour résoudre les déséquilibres.
-Collaborer étroitement avec l'équipe de planification mondiale pour s'assurer que les contraintes, opportunités et mises à jour pertinentes sont prises en compte dans les plans mondiaux.
-Assurer la maintenance des données de référence pour les systèmes de planification selon les besoins.
-Travailler en étroite collaboration avec les équipes régionales sur la gestion des contrats, en veillant à ce que les contrats soient en place conformément aux directives de planification, et que les commandes soient passées selon le plan.
-Fournir un retour d'information sur les demandes ponctuelles de disponibilité, en fonction des stocks existants, en indiquant les délais possibles pour les réservations de contrat, en travaillant spécifiquement avec les équipes de tarification et de vente pour évaluation.
-Superviser le fonctionnement du système opérationnel.
-Passer le plan actif à l'équipe de planification réactive pour exécution et déploiement.

Gestion de la performance et amélioration continue
-Réaliser des analyses ad hoc pour soutenir la prise de décision lorsqu'il y a plusieurs options identifiées.
-S'assurer que les processus de planification opérationnelle régionale sont exécutés conformément aux normes du groupe.
-Contribuer à l'amélioration continue au sein des processus S&OE / S&OP, identifier des projets d'amélioration dans le cadre de la planification opérationnelle.
-Contribuer activement aux initiatives et projets clés pour soutenir les programmes de transformation et l'amélioration continue.

 

VOTRE PROFIL

-BAC+5 en Supply Chain avec une expérience de 5 ans minimum sur des fonctions similaires dans un environnement industriel avec une dimension internationale.
-Maîtrise d'Excel avec d'excellentes capacités d'analyse et de reporting
-Connaissances SAP, OMP serait un plus
- Une certification APICS serait un plus
-Maîtrise de l'anglais.
-Capacité à résoudre les problèmes avec un esprit proactif
-Capacité à travailler de manière autonome, tout en étant un bon joueur d'équipe
-Excellentes compétences en communication
- Esprit critique
-Capacité à travailler avec plusieurs sources de données et à gérer l'incertitude
-Orienté solution, avec de solides compétences analytiques et de reporting
-Flexible et orienté résultats
-Capacité à aligner les parties prenantes clés sur des solutions communes
- Capacité à s'adapter facilement aux changements et à naviguer dans un environnement incertain
 

Poste basé à Louviers.

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Under the responsibility of the Supply Planning Manager Europe, the Operational Planning Lead is responsible for cocoa powder planning, with a focus on balancing distribution over the operational horizon (4 months) to best meet the demand from both the internal Chocolate network and external customers.

YOUR MISSION

S&OE Cycle
-Act as the orchestrator of the S&OE process for cocoa powders – ensure continuous improvement within the S&OE process.
-Guarantee an executable plan and product availability to meet customer needs.
-Main point of contact between sales, customer service, trading team, and factories for the operational plan, providing solutions in close cooperation with global tactical planners (long-term) and regional execution planners (0-6 weeks).
-Ensure S&OE decisions are implemented in operational and execution processes.
-Ensure overall consistency or identify gaps between tactical, operational, and execution plans.
-Actively participate in the operational process and dynamics, and play a key role in the S&OE cycle.
-Manage alignment between cocoa and chocolate on the OPR timeline for your product category.

 

S&OP Cycle
-Actively support the global team in preparing and orchestrating regional S&OP for your product category.

 

Operational Supply Planning
-Optimize stock levels in line with defined policies and parameters, as well as stock level objectives.
-Drive and ensure the execution of defined operational plans (6 – 17 weeks).
-Update and maintain factory capacities as key input for operational and tactical planning, and challenge them when necessary.
-Facilitate collaboration with factories on planning parameters and performance indicators: rates, OEE, calendars, and shift regimes.
-Ensure adherence to factory production plans, propose and agree on action plans in case of deviations with the relevant teams.
-Coordinate with the operational execution team to ensure the consistency and feasibility of plans, and provide guidance to resolve supply issues.
-Work closely with the Chocolate Operational team to understand changes in cocoa needs for chocolate and find solutions to address imbalances.
-Collaborate closely with the global planning team to ensure constraints, opportunities, and relevant updates are captured in global plans.
-Ensure the maintenance of master data for planning systems as required.
-Work closely with regional sourcing teams on contract management, ensuring contracts are in place according to planning guidelines, and call-offs are made as per the plan.
-Provide feedback on spot availability requests based on existing stock, indicating possible timelines for contract bookings, specifically working with pricing and sales teams for evaluation.
- Oversee the operational system's performance.
-Handover the active plan to the reactive planning team for execution and deployment.

 

Performance Management and Continuous Improvement
-Ensure regional operational planning processes are executed in line with group standards.
- Drive continuous improvement within the S&OE/S&OP processes, identifying improvement projects within the operational planning scope.
- Actively contribute to key initiatives and projects supporting transformation programs and continuous improvement.

 

YOUR PROFILE

-Master's degree in Supply Chain with a minimum of 5 years' experience in similar roles in an industrial environment with an international dimension.
-Advanced proficiency in Excel with excellent analytical and reporting skills.
-Knowledge of SAP, OMP would be an advantage.
-APICS certification would be a plus.
-Proficiency in English.
-Ability to solve problems with a proactive mindset.
-Ability to work independently, while being a strong team player.
- Excellent communication skills.
-Critical thinking.
- Ability to work with multiple data sources and manage uncertainty.
- Solution-oriented, with strong analytical and reporting skills.
- Flexible and results-oriented.
- Ability to align key stakeholders on common solutions.
-Ability to adapt easily to changes and navigate in an uncertain environment.

 

Role based in Louviers.