Job Description:

Site Sterlization Expert - Seu próximo passo de carreira?

Reportando à Quality & Food Safety Manager, dentro do segmento de Pet Nutrition da Mars, o Site Sterilization Expert será responsável por garantir a segurança dos alimentos através da esterilização, monitorando e validando processos térmicos, avaliando riscos e definindo ações corretivas em caso de desvios. Implementará e suportará a melhora dos sistemas de qualidade, assegurando produção confiável e segura dentro dos padrões legais, internacionais e da Mars. Esta posição trabalhará em estreita colaboração com diversas equipes para estabelecer sistemas, padrões e controles, além de apoiar a equipe de manufatura na gestão de processos e procedimentos rotineiros de Q&FS.

Suas responsabilidades serão...

Compreender a engenharia básica e a operação de retortas, bem como o fechamento, vedação e embalagem utilizados no site.

Compreender as características térmicas dos produtos e receitas, e como mudanças podem afetar a esterilização.

Gerenciar a teoria da esterilização, medição térmica e cálculos.

Desenvolver testes de penetração de calor e validar processos de esterilização para novas fórmulas, garantindo que os processos das retortas estejam alinhados com as diretrizes globais.

Liderar análises de causa raiz para desvios em processos térmicos.

Recomendar melhorias e otimizações nos processos.

Identificar e compreender as regulamentações locais sobre alimentos enlatados de baixa acidez.

Preparar e ministrar programas de treinamento sobre esterilização no site, utilizando técnicas simples e eficazes.

Liderar processos de gestão de mudanças para operações térmicas.

Gerenciar e operar processos, procedimentos e métricas rotineiros de Q&FS.

Apoiar a equipe de Q&FS na investigação e gestão de incidentes.

Preparar dados de Q&FS para análise.

Atuar como guardião da qualidade do produto e apoiar a construção de uma cultura de qualidade na unidade.

Liderar a equipe HACCP, levantando questões do processo e avaliando riscos.

Implantar e acompanhar novas diretrizes/padrões para a BU, apoiando o Gerente de Q&FS.

Compreender os requisitos de Q&FS da Mars em alto nível e atuar como substituto do Gerente de Q&FS, se necessário.

Liderar reuniões de Q&FS, compartilhar aprendizados de outros sites e trabalhar em soluções SIRB.

Participar como contato de qualidade na implementação de projetos (Engenharia, Inovação, Implementação de Padrões).

Liderar e compartilhar aprendizados, procedimentos e melhores práticas de esterilização em fóruns regionais.

Preparar e apresentar programas de treinamento sobre esterilização na região, utilizando técnicas eficazes.

Você?

Conta com formação em Engenheiro Químico, Engenheiro de Alimentos ou relacionadas.

3+ anos de experiência dentro da indústria de manufatura de Alimentos. Foco em Esterilização é um plus.

Conhecimentos em FSSC 22000 é um plus.

Inglês avançado tanto conversacional como escrito é requerido.

Os Benefícios de pertencer a Mars?

Salário competitivo e pacote de benefícios alinhados ao mercado, incluindo bônus corporativo.

Plano Médico e Odontológico em formato de coparticipação, assim como Seguro de Vida.

Plano de Previdência Privada.

Beneficio Farmácia, com subsidio na compra de medicamentos prescritos.

Vale Refeição ou Refeitório, dependendo da sua base.

Short Friday, Dia de Aniversário Off, Licença Pet, assim como outros benefícios de bem estar.

Ambiente de trabalho engajante, interagindo com Associados diversos e talentosos, todos guiados pelos Cinco Princípios.

Mars is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law. If you need assistance or an accommodation during the application process because of a disability, it is available upon request. The company is pleased to provide such assistance, and no applicant will be penalized as a result of such a request.