**Additional Information** **Job Number** 25030699 **Job Category** Management Development Programs/Interns **Location** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France, 75008VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Prince%20de%20Galles%20a%20Luxury%20Collection%20Hotel%20Paris%2C%2033%20Avenue%20George%20V%2C%20Paris%2C%20Paris%2C%20France%2C%2075008) **Schedule** Full Time **Located Remotely?** N **Position Type** Non-Management **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques-unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires. **MISSIONS** + Confectionne les pâtisseries dont il a la charge. + S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés. + Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques. + Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières. + Respecte les consignes du service. + Participe aux programmes de formation **PROFIL RECHERCHÉ** Passionné(e) de pâtisserie, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe. Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e). Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes. _Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._ The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.