À propos du rôle :
Le/La Superviseur(e) de l’Assurance Qualité – Département Liquide contribuera à superviser des systèmes de gestion de la qualité (QMS) et de sécurité alimentaire de premier ordre pour le département liquide (incluant la production de liqueur et de chocolat) au deuxième plus grand site de production de Barry Callebaut. Il ou elle assurera la conformité aux programmes qualité, aux initiatives stratégiques régionales et mondiales, et veillera à ce que les normes de l’industrie en matière de sécurité alimentaire soient mises en œuvre et efficaces.
Responsabilités principales :
Jouer un rôle fort et visible de leader qualité sur le terrain, au sein des départements de la liqueur et des produits liquides.
Superviser la mise en œuvre et la pérennité des systèmes de gestion de la qualité et des systèmes de sécurité alimentaire dans le département liquide.
Planifier, organiser, gérer et contrôler les différentes activités liées à l’assurance qualité, et apporter un soutien quotidien dans la résolution de problèmes pour le département liquide.
Superviser les enquêtes qualité dans le département liquide.
Participer aux Gemba Walks, aux revues d’équipe et assurer le suivi des indicateurs de performance qualité (KPI) pour le département liquide.
Être impliqué dans les lancements de nouveaux produits et être au fait des discussions du comité produit concernant les articles liquides.
Soutenir les projets d’amélioration continue (Exemple « foreign material toolbox ») dans le département liquide.
Réaliser les analyses et décisions de maintien ou libération de produits en attente dans le département liquide.
Développer des fiches de formation (One-Point Lessons) et des procédures opérationnelles standardisées (SOP) pour le département liquide.
Travailler sur le terrain avec les opérateurs pour les former, les coacher et clarifier les attentes qualité.
Gérer les demandes clients et les enquêtes associées.
Piloter les enquêtes internes, les analyses de causes racines, les évaluations de risques, ainsi que les actions correctives et préventives liées aux plaintes clients et tendances qualité.
Organiser les demandes d’échantillons clients, la documentation et les tests associés.
Contribuer activement à la sécurité des produits en adoptant des comportements conformes aux exigences de Barry Callebaut, de ses clients et des organismes réglementaires.
À propos de vous :
3 à 5 ans d’expérience en tant que coordonnateur qualité ou dans un poste similaire.
Diplôme en sciences des aliments ou équivalent.
Minimum de 5 ans d’expérience en qualité, avec une formation formelle en HACCP et en normes de sécurité alimentaire reconnues par la GFSI, de préférence FSSC22000.
Expérience dans des installations de fabrication alimentaire à grande échelle, comportant plusieurs lignes de production, catégories de produits et quarts de travail.
Excellentes compétences en communication bilingue (français et anglais), à l’oral comme à l’écrit.
Connaissance approfondie des normes HACCP, BPF (bonnes pratiques de fabrication), du monitoring environnemental des pathogènes et du design des installations/équipements.
Certification PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) avec connaissance de la FSMA (Food Safety Modernization Act) souhaitée.
Certification officielle en audit des systèmes de gestion qualité (certification ASQ en audit, un atout).
Bonne compréhension des réglementations en sécurité alimentaire, avec expérience exigée en gestion des allergènes.
Maîtrise des outils informatiques Word, Excel, PowerPoint requise ; la connaissance de SAP est un atout.
Ce que vous pouvez attendre de Barry Callebaut:
Salaire compétitif et ensemble d'avantages sociaux complet.
Congés payés, plus de généreux congés.
Un environnement qui accueille la flexibilité au travail.
Une atmosphère où la diversité est valorisée et l'inclusivité est une seconde nature. Nous l'appelons #OneBC ! Demandez à nos champions des forums des femmes des Amériques et du forum pour l'égalité raciale !
La possibilité de grandir personnellement et professionnellement au sein d'une organisation qui valorise le développement et la croissance de carrière interne.
Faites partie de notre mission de rendre la durabilité la norme à travers Forever Chocolate, avec des priorités centrées sur la prospérité des agriculteurs, zéro travail des enfants, un bilan carbone et forestier positif, et la création d'ingrédients 100 % durables dans tous nos produits.
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About the role:
The Liquid Quality Assurance Supervisor will help oversee best in class quality management systems (QMS) and Food Safety systems for the liquid department (including liquor and chocolate production) at Barry Callebaut’s second largest manufacturing site. He/she will drive compliance to quality programs, regional/global strategic initiatives and ensure industry standards for food safety systems are implemented and effective.
Key responsibilities include:
Provides strong and visible quality leadership on the factory floor in the liquor and liquid departments.
Oversees the implementation and sustainability of quality management systems and food safety systems in the liquid department.
Plans, manages, organizes and controls the different activities related to Quality assurance and supports daily with problem resolutions in the liquid department.
Oversees quality investigations in the liquid department.
Participates in Gemba Walks / Team boards/ and manages Quality KPIS for liquid department.
Engaged in new product introductions and aware of Product Committee discussions for liquid items.
Supports foreign material Toolbox/CI projects in liquid department.
Performs hold and release investigation review and disposition for liquid department.
Develop One-Point Lessons/Standard Operating Procedures for liquid department.
Work on Floor in liquid department with Operators to train/coach explain QA expectations.
Owns customer inquiry & investigations.
Manage Plant Investigations, Root Cause analysis and Risk Assessment, Corrective and Preventive Actions for customer complaints and trending.
Organizes customer sample requests/documents/testing.
Help maintain product safety by adopting behaviors that meet defined requirements of Barry Callebaut, Customers and Regulatory bodies.
About you:
3-5 years’ experience as a Quality Coordinator or similar experience.
Food Science Degree or equivalent
A minimum of 5 years’ experience in quality with formal training in HACCP and Formal Global Food Safety Initiative (GFSI) food safety standards, preferably FSSC22000.
Experience with large scale food manufacturing facilities with multiple lines, product categories and shifts.
Bilingual (English and French) verbal and written communication skills
Extensive knowledge of HACCP, GMP, Pathogen Environmental Monitoring and Facility/Equipment Design
Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) with knowledge of FSMA preferred.
Formal certification in quality management system auditing (ASQ certification in auditing a plus)
Sound understanding of food safety regulations, experience with allergen management required.
Computer software skills to include Word, Excel and PowerPoint required. SAP is a plus.
What you can expect from Barry Callebaut:
Competitive salary and comprehensive benefits package
Paid time off, plus generous holiday time
Environment that welcomes workplace flexibility
An atmosphere where diversity is embraced, and inclusivity is second nature. We call it #OneBC! Just ask our champions with the Americas Women’s Forum and the Racial Equality Forum!
Ability to grow personally and professionally within an organization that values development and internal career growth
Be part of our mission in making sustainability the norm through Forever Chocolate with priorities centered around prospering farmers, zero child labor, carbon and forest positive, and creating 100% sustainable ingredients in all of our products.